En la frontera entre el Alto y Bajo Alentejo en Vila de Frades - Vidigueira, entre la Serra do Mendro y la llanura del Alentejo, se encuentra la Quinta das Ratoeiras, que debe su nombre a estos artefactos, verdaderas trampas para la caza de los muchos zorzales existentes en la zona. Quinta das Ratoeiras con una extensión de 44ha (440.000 mt2), tiene en su interior dos manantiales naturales y 6 pozos, que proporcionan toda el agua que la extensa finca necesita durante todo el año, para el viñedo, olivar y naranjo. La finca tiene 21 ha de viñedos en producción (con sistema de riego por goteo). En esta zona podemos encontrar varias variedades plantadas, como las blancas Antão Vaz y Arinto, o las tintas Alicante Bouchet, Alfrocheiro, Aragonês, Syrah, Cabernet Sauvignon... En Quinta das Ratoeiras hay una Bodega / Casão Agrícola con 250 m2, donde se almacenan el tractor, el remolque y todos los implementos, para el trabajo rural. En la parte de la Bodega se producen varios vinos con las respectivas Marcas, ya sea en tinas de acero inoxidable, o en Talhas de arcilla centenaria, utilizando las técnicas milenarias que nos dejaron los romanos, especialmente en el municipio de Vidigueira. Algunos de los vinos Talha producidos en la Quinta han obtenido varios 1er premio en concursos de vinos. Además del viñedo, la finca también cuenta con dos olivares: uno tradicional con la variedad gallega (y con árboles que tienen más de 1000 años), y otro reciente de la variedad Cobrançosa, con riego por goteo. También hay un huerto de naranjos (variedades Nuevo Salón y Valencia Late), y otro con la variedad autóctona de la región: la Naranja-Pera, cuyas características son el dulzor y la cantidad de jugo. Junto con la Bodega, Quinta das Ratoeiras promueve el Enoturismo Rural en una moderna unidad hotelera que cuenta con 6 habitaciones dobles con generosas dimensiones y donde se puede despertar con el sonido del canto de los pájaros, con el aroma de los árboles frutales en un paisaje relajante para perder de vista... Una sala de desayunos en el último piso del edificio completa el resto y ayuda a comenzar bien el día. Allí podrá deleitarse con fruta fresca laminada, mermeladas hechas a mano, miel obtenida de colmenas en la Quinta, y todo lo demás de estas comidas de la mañana, especialmente el famoso pan de Vidigueira. El hotel tiene el potencial (con autorización municipal) de aumentar el número de habitaciones. La tasa de ocupación anual es del 70% anual. Las Ruinas Romanas de São Cucufate (350 m. de Quinta das Ratoeiras) son las más grandes de Portugal, y fueron ofrecidas por el Senado a un centurión romano, para las conquistas en la campaña de Germania, dan un toque de encanto a la atracción turística de la región. El tercer edificio de Quinta das Ratoeiras es una casa de vivienda grande y tradicional del Alentejo con 370 m2, que incluye cuatro dormitorios (todas suites) con calefacción central, garaje y enorme ático. Allí reside la familia propietaria, que disfruta del entorno natural circundante y donde se reúnen para disfrutar de agradables comidas con amigos, en la maravillosa terraza a la sombra de los árboles o en invierno cerca del calor de la gran y magnífica chimenea. Una vivienda para la familia, que pasará de generación en generación o una inversión con un retorno garantizado. Categoría Energética: B #ref:HT_10510
