2.800.000 EUR La finca se creó a finales del siglo XIX, preservada y en perfecto estado, este paisaje da rienda suelta a la pasión por el vino y la naturaleza. Edificios construidos con belleza y cuidadosamente renovados, completados por la nueva bodega construida en 2003-2004. El actual propietario se ha rodeado de los mejores especialistas para la transformación en profundidad del viñedo, la renovación de los edificios y la construcción de nuevas bodegas. . DENOMINACIONES DE ORIGEN: AOP CÔTES DU ROUSSILLON, IGP CÔTES CATALANES e IGP OC En la actualidad, el viñedo se extiende sobre una treintena de hectáreas, sobre suelos arcillo-calcáreos. El viñedo se reestructuró por completo entre 1999 y 2018, con la posibilidad de una cosecha adicional a partir de 2021. También hay 6 hectáreas de viñas viejas de más de 50 años que añaden caché a la propiedad. Posibilidad de ampliar el viñedo en las cercanías. Junto a las variedades de uva tradicionales, Carignan, Garnacha, Cinsault, variedades muy aromáticas como Syrah, Mourvèdre, pero también Marselan, Caladoc, Merlot y Cabernet-Sauvignon. Tras una larga práctica de la viticultura sostenible, el viñedo cuenta con la certificación de "Alto Valor Medioambiental, nivel 3", dando paso a métodos tradicionales, como el laboreo mecánico del suelo, el respeto al medio ambiente, favoreciendo la biodiversidad y los bajos rendimientos. A partir de 2020, reconversión a la agricultura ecológica (3 años para planificar la reconversión) que permita una mejor valorización de los vinos, incluso para el comercio del vino. Banyuls-dels-Aspres
